26/26 cm, 170 gr. mat kuşe, 4+4 renkli parlak, iplik dikişli, Amerikan cilt özelliklerinde ve 180 sayfadan oluşan, Yemek Tarihi ve Kültürü Araştırmacısı Hasan Açanal’ın koordinatörlüğünde Türkçe ve İngilizce dillerinde hazırlanan kitapla Çanakkale mutfak kültürünün yaşatılması ve genç nesillere aktarılması amaçlanıyor.
Çanak’ta Yemek
20 Ağustos 2015
Warning: Undefined array key "_ex_sidebar_video_checkbox" in /var/www/vhosts/catkav.org/httpdocs/wp-content/themes/catkav/sidebar.php on line 8
Warning: Undefined array key "ex_popup_baslik" in /var/www/vhosts/catkav.org/httpdocs/wp-content/themes/catkav/footer.php on line 18
Warning: Undefined array key "ex_popup_icerik" in /var/www/vhosts/catkav.org/httpdocs/wp-content/themes/catkav/footer.php on line 19
Warning: Undefined array key "ex_popup_link" in /var/www/vhosts/catkav.org/httpdocs/wp-content/themes/catkav/footer.php on line 21